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レバー
美味しさと健康をサポートするお肉
鉄分やビタミンが豊富に含まれるレバーは、栄養価の高い食材として、富山県でも健康志向の高い方をはじめ、幅広い方々に支持されています。新鮮なものだけを使用し、丁寧に下処理をした上で濃厚な旨みをしっかりと引き出して提供しております。美味しいお肉を楽しみながら、身体の内側から元気になれるのも魅力です。
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貧血予防や美容のために、日常的にレバーを取り入れる方が富山県内でも増えています。鉄分は特に女性に欠かせない栄養素で、さらにビタミン類が豊富に含まれているため、疲労緩和やお肌の健康維持にも役に立つと言われております。焼肉として味わうことで、香ばしさや濃厚な旨みが引き立ち、栄養価の高さはそのままに美味しさや食感もしっかり楽しめます。気の合う仲間同士で美味しく食べながら健康にも気を配れる、まさに一石二鳥の食材です。
