金どこ

焼肉は富山県高岡市の金どこ | こだわりの厳選黒毛和牛のお肉をご提供

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黒毛和牛

A5ランクの黒毛和牛を味わえる贅沢感

JAPANESE BLACK BEEF

上質なひと時を求めるお客様に向けて、丁寧に選び抜いたA5ランクの黒毛和牛を富山県でご提供しております。店内に満ちる落ち着いた空気の中で焼き網の上に乗せた瞬間、肉の繊維に含まれた旨みがじんわりと立ち上がり、ゆっくりと食欲を誘う香りへ変わっていきます。歯を入れた時の柔らかさは、肉質が持つ上品な弾力に支えられ、噛むほどに豊かな味わいが広がります。焼ける音や香ばしい香りが心地よく響くこだわりのお肉です。


芳醇な香りと濃い旨みを堪能できるお肉

香りの豊かさを重視したお肉をご提供するためにも、食材の選定から保存に至るまで細やかな工夫を行っております。網に置いた瞬間に立ちのぼる芳醇な香りは、旨みの深さをそのまま映し出し、ゆっくりと鼻腔へ広がっていきます。香ばしさの中に甘みを感じられるのは、肉質が整った黒毛和牛ならではの特徴で、焼き上げる時間と火の入り方によって異なる表情をお楽しみいただけます。ひと口味わうと、肉の奥に秘めた濃厚な旨みが静かに広がります。富山県の焼肉店として、しっかりと満足いただける旨みを引き出すことにこだわり続けています。

お祝いやご褒美のディナーにもぴったり

特別な気持ちを形にしたいお客様のために、富山県で黒毛和牛を中心とした贅沢な焼肉ディナーをご提供しております。大切な日を静かに過ごしたい場面や、自分への労いを込めた食事の時間を豊かに彩るため、肉の仕上がりはもちろん店内の穏やかな雰囲気づくりにも心を配ります。焼き上がるにつれて表面に艶が生まれ、肉の香りがふわりと漂う瞬間は、記念日やお祝いの席をより温かいものへ導きます。噛みしめるたびに広がる上質なお肉ならではの旨みは、言葉を交わすひと時に優しく寄り添い、心まで満たされる充実感をもたらします。

概要

ABOUT

金どこ

電話番号

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営業・勧誘のお電話はご遠慮ください。

所在地
〒933-0807
富山県高岡市井口本江33−1
営業時間
17:00~24:00
定休日
不定休

鮮度にこだわって仕入れた黒毛和牛

お肉の味わいを最大限に引き出すため、新鮮さを重視した仕入れを行っております。扱う肉は状態の良さが美味しさに直結するため、日ごとの品質を細かく確認しながら管理を徹底しています。鮮度が保たれた黒毛和牛は、焼いた際の香り立ちが豊かで、肉本来の旨みがそのまま口の中で広がるのが特徴です。焼き網に乗せた瞬間に立ち上がる芳醇な香りが店内を満たし、食欲をそそる心地よい空間をつくり出します。富山県の焼肉店として、鮮度にこだわり抜いたお肉だけをお客様のもとへお届けいたします。

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